當(dāng)前位置：食用干冰應(yīng)該如何保存，萬(wàn)通教您幾招
添加作者：鄆城萬(wàn)通 添加時(shí)間：2021-02-21
在日常生活中，食用干冰的應(yīng)用行業(yè)也是非常廣泛，在餐飲行業(yè)、冷鏈運(yùn)輸中都會(huì)用到，食用干冰也是不可以吃的，干冰是二氧化碳的固態(tài)形式，無(wú)毒無(wú)味，溫度為零下78度，是不可以放入口中，也不可以直接用手接觸，接觸干冰的時(shí)候，佩戴厚棉手套或用其他的遮蔽物才能接觸干冰。
食用干冰放在專(zhuān)用的保溫箱內(nèi)，保存的效果是很好的，也可以放在泡沫保溫箱內(nèi)，但是效果一般，因?yàn)楦杀哂袚]發(fā)性，放在泡沫保溫箱內(nèi)很快就揮發(fā)沒(méi)有了，有些人，會(huì)把干冰裸露的放在冰箱內(nèi)，這種方法是錯(cuò)誤的，干冰揮發(fā)出的氣體，不僅會(huì)折損冰箱，甚至還會(huì)引起爆炸，是一種危險(xiǎn)且不可取的方式。
夏天的時(shí)候，有些客戶(hù)會(huì)把干冰放在室內(nèi)里，通過(guò)干冰，給室內(nèi)降溫，這種方法也是不可取的，干冰的溫度是很低的，干冰揮發(fā)的二氧化碳，聚集在室內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致人呼吸困難，更嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。
食用干冰放在專(zhuān)用的保溫箱內(nèi)，保存的效果是很好的，也可以放在泡沫保溫箱內(nèi)，但是效果一般，因?yàn)楦杀哂袚]發(fā)性，放在泡沫保溫箱內(nèi)很快就揮發(fā)沒(méi)有了，有些人，會(huì)把干冰裸露的放在冰箱內(nèi)，這種方法是錯(cuò)誤的，干冰揮發(fā)出的氣體，不僅會(huì)折損冰箱，甚至還會(huì)引起爆炸，是一種危險(xiǎn)且不可取的方式。
夏天的時(shí)候，有些客戶(hù)會(huì)把干冰放在室內(nèi)里，通過(guò)干冰，給室內(nèi)降溫，這種方法也是不可取的，干冰的溫度是很低的，干冰揮發(fā)的二氧化碳，聚集在室內(nèi)，會(huì)導(dǎo)致人呼吸困難，更嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。
